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HACCP

HACCP (REG. CE 852/2004 – 853/2004 CHE MOD. 178/02) :

HACCP (Reg CE 852/2004):

• Consulenza HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points);
• Redazione Manuale e Schede di autocontrollo;
• Consulenza per le produzioni artigianali, l’etichettatura, ecc.
• Assistenza e consulenza per l’ottenimento delle Certificazioni per la qualità dei prodotti alimenti;

Per saperne di più consulta il Regolamento CE n. 852/04 ed il Regolamento CE n. 853-04

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