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IGIENE

HACCP (REG. CE 852/2004 – 853/2004 CHE MOD. 178/02) :

Consulenza HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points);
• Redazione del manuale e delle schede di autocontrollo;
• Analisi (tamponi) degli alimenti, delle superfici, dei fanghi, delle acque, dei vini dei terreni agrari, degli oli e dei Codici CER.

Partner per le analisi chimiche e microbiologiche OMNIA DUE LAB

Per saperne di più consulta il Regolamento CE n. 852/04 ed il Regolamento CE n. 853-04